La padella wok Ultimo con un diametro di 28 cm è realizzata in fusione di alluminio, che la rende durevole e resistente alle deformazioni. L'alluminio pressofuso garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie dell'utensile. Le pareti spesse accumulano perfettamente il calore, il piatto rimane caldo più a lungo e la cottura stessa è più veloce ed economica. Il fondo è compatibile con tutti i tipi di piani cottura, compreso quelli a induzione. Le pentole Ultimo sono adatti al forno fino a 180°C e lavabili in lavastoviglie.
La padella Ultimo è dotata dell'indicatore di temperatura Energy Saving System, che segnala il raggiungimento della temperatura ottimale per la frittura. Ciò riduce notevolmente il consumo di energia e prolunga la durata del prodotto.
Il fondo a induzione completa offre un riscaldamento tre volte più veloce rispetto a un fondo a induzione puntuale. L'induzione completa migliora la conduzione del calore, il che aiuta a ridurre il più possibile i tempi di cottura e a ridurre notevolmente il consumo di energia. Il fondo a induzione integrale permette inoltre di utilizzare la pentola su qualsiasi zona del piano di cottura, indipendentemente dal suo diametro.
All'interno, la padella è rivestita con un rivestimento antiaderente svizzero ILAG Ultimate di alta qualità. È un rivestimento estremamente durevole per un uso intensivo, con eccellenti proprietà antiaderenti e la massima resistenza ai graffi.
Dati tecnici
Materiale
Alluminio, Ilag, Anti-aderente
Uso
Induzione, Cucina elettrica, Cucina a gas, Forno, Piano di ceramica, Lavastoviglie