DESTINAZIONE D'USO

All'inizio bisogna considerare quale funzione principale debba svolgere il servizio di piatti e in quali situazioni specifiche lo utilizzeremo. Questo è l'indicatore fondamentale della ricerca, grazie al quale ridurremo i tempi decisionali e la scelta del prodotto ideale per noi. Dobbiamo specificare a cosa ci servirà:

• uso quotidiano L'uso quotidiano dovrebbe essere comodo e il più funzionale possibile, pertanto nella scelta di un servizio per tutti i giorni dovremmo sceglierne uno adatto al lavaggio in lavastoviglie e all'uso nel forno a microonde. Molte persone si concedono qui la scelta di soluzioni non standard e optano per gamme cromatiche più variegate e forme di piatti insolite.
• occasionale Il servizio di piatti, che tireremo fuori per le feste, i compleanni o la comunione di un bambino, deve fare colpo ed essere elegante. Molto spesso si punta su colori neutri come le tonalità del bianco, che si presenta perfettamente in ogni interno e si armonizza con ogni arredamento. Elegante, tuttavia, non deve affatto significare che sarà semplice nella forma – spesso anche le soluzioni fuori dal comune sono estremamente raffinate.
• uso quotidiano + occasioni speciali Il colore classico spezzato da un tocco di stravaganza nella forma: questa è la soluzione migliore nella scelta di un unico set che svolga due funzioni. Il nostro marchio Ambition propone serie in porcellana che, secondo le opinioni dei clienti, sono ideali in entrambi i casi.

SERVIZI DI PIATTI PER 4, 6 E 12 PERSONE

I servizi di piatti più comuni sono per 6 e 12 persone, più raramente anche per 4 persone, ma tutti sono scelti più frequentemente per l'uso quotidiano. Naturalmente, il numero di persone in una determinata famiglia dovrebbe avere una grande importanza e questo dovrebbe essere il nostro indicatore principale quando decidiamo il numero di piatti. I set più grandi sono arricchiti con elementi aggiuntivi e svolgono persino funzioni di servizio da pranzo e da caffè; in questo caso, si tratta solitamente di set per occasioni speciali. Alcuni, analizzando le proprie esigenze in questa fase, decidono di acquistare 2 servizi: uno quotidiano per 4 o 6 persone e uno occasionale per 12 o più persone.

NUMERO DI ELEMENTI NEI SERVIZI DI PIATTI

Quelli di base per l'uso quotidiano consistono solitamente in tre tipi di piatti, che svolgono le loro funzioni e sono sufficienti per servire colazioni, pranzi o cene:

• piatti piani – i piatti piani hanno solitamente un diametro di 24 cm / 25 cm / 26 cm o 27 cm, perfetti per la portata principale
• piatti fondi – la loro altezza dipende solitamente dal diametro, che può essere di 20 cm / 21 cm / 22 cm o 23 cm, servono principalmente per servire zuppe, tuttavia quelli con bordo profondo sono ottimi anche per servire ogni tipo di pasta
• piattini da dessert – piatti piani con diametri più piccoli di 19 cm / 20 cm o 21 cm, utilizzati per offrire deliziose torte, ma in molte case vengono usati al mattino per servire gustosi panini o uova strapazzate

Scegliendo un set, bisogna prestare attenzione non solo al numero di persone, ma anche al numero di elementi - questo ci suggerirà immediatamente se un dato set è un'attrezzatura completa per la tavola o di base:

• servizio piatti da 18 pezzi - piatti base per 6 persone
• servizio piatti da 19 pezzi - piatti base per 6 persone + un'insalatiera grande
• servizio piatti da 24 pezzi - piatti base per 6 persone + 6 insalatiere piccole
• servizio piatti da 42 pezzi e oltre sono considerati occasionali - il numero di elementi è vario

I set occasionali, oltre ai piatti principali, sono spesso più o meno arricchiti con componenti aggiuntivi:

• zuppiera - dotata di coperchio, facilita decisamente il servizio delle zuppe
• tazze da brodo - eccellenti per ogni festa per servire borsch, zuppa di gulasch o trippa
• salsiere - con un comodo manico e beccuccio per facilitare il versamento della salsa su carni e patate
• insalatiere e ciotole - per insalate e snack
• vassoi - su di essi serviamo carni, pesci o uova in varie forme

Un gran numero di componenti si trova spesso anche nei set da pranzo e caffè, che possono contenere inoltre elementi di varie capacità, necessari per servire caffè e tè:

• tazzine con piattini
• tazze
• caraffe con coperchio
• lattiere
• zuccheriere

Ma cosa succede se vogliamo un servizio di piatti per 7 o 8 persone, ma 12 persone sono troppe per noi? C'è una soluzione che non obbliga all'acquisto di un set più grande! Molte linee, oltre ai set pronti, consentono anche l' acquisto di piatti singoli al pezzo, il che facilita molto l'adattamento del prodotto alle esigenze individuali, come ad esempio le serie in vetro del rinomato marchio Luminarc, di cui DAJAR è distributore esclusivo in Polonia.

MATERIALE

 È fondamentale per prendere una decisione? Per alcuni è importante durante la scelta, mentre altri sono guidati semplicemente dalle preferenze! Possiamo scegliere tra tre materiali principali:

• vetro - solitamente temperato, che è più robusto e resistente ai danni, e in caso di rottura si frantuma in pezzi molto piccoli, il che è più sicuro; i servizi in vetro sono spesso colorati e disponibili in un'ampia gamma cromatica
• porcellana - bellissima sulla tavola, è raffinata ed elegante, e allo stesso tempo molto resistente e realizzata con materiali di altissima qualità; è disponibile in diverse tonalità di bianco, dal bianco neve alla tonalità crema
• ceramica - durevole e resistente ai graffi, si caratterizza per la naturalezza della colorazione e vanta molti estimatori per ragioni ecologiche

STILE, FORMA E COLORI

Ognuno di questi è una questione di preferenze e gusti individuali, che saranno sicuramente soddisfatti dalle enormi possibilità di scelta: dalle forme tradizionali alle soluzioni di design, una vera follia! Le semplici forme rotonde non sono più l'unica proposta attuale; godono di grande popolarità anche gli innovativi piatti rettangolari o quadrati. Colori tenui o audaci, motivi rustici, classici o più coraggiosi, fino a forme tradizionali o moderne – le collezioni di servizi da tavola proposte oggi seguono le ultime tendenze, permettendo a chiunque di trovare il proprio modello unico e perfetto!